女人补血的食物有哪些?

admin 2020-02-03 13:03
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  正常情况下人体的铁来源于食物,补血的食物以含有铁质的胡萝卜素最佳,不管是肉类还是蔬菜类,还是水果类,很多都含有丰富的铁质,女人补血一定要注意饮食均衡,不可只单吃一种食物。
  
  关于日常生活中补血的食物大体有以下几种:
  
  主食及豆类的选择:紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。
  
  肉蛋奶的选择:猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、肾脏、血液、鱼、虾、鱿鱼、乌贼、章鱼、蛋类、奶制品等。
  
  蔬菜的选择:黑木耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、油菜、番茄、藕、发菜等。
  
  水果的选择:大枣、桑椹、龙眼肉、葡萄干、荔枝、樱桃、桃、橘等。
  
  其他:黑芝麻、松子、红糖等。
  
  这些都是我们常见的补血食物,同时,补血的食物还可以根据不同的营养结构分为三大类:
  
  【蛋白质含量丰富的补血食物】
  
  血红蛋白的构成原料,蛋白质是必不可少的,所以需要补血的人应多吃豆类、鱼类、蛋类等富含蛋白质的食物,如黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品、蛋类、奶制品、鱼、虾、鱿鱼、章鱼、乌贼等。
  
  【食用维生素含量丰富的水果和蔬菜】
  
  水果或者蔬菜中也含有较丰富的铁或者维生素C含量比较丰富,维生素C能够促进铁的吸收和利用,应该多吃维生素C含量高的水果和蔬菜,此外绿叶蔬菜中含有叶酸,而红细胞的生长发育所必须的物质是b族维生素(维生素b12、叶酸)。
  
  【铁含量丰富的食物】
  
  俗话说补血先补铁,因为铁是造血的主要原料,贫血需要补血,应该多食用含铁丰富的食物如动物肝脏、肾脏、动物血、猪肉、牛肉、羊肉、海带、黑木耳、香菇、蛋黄、蚕豆、紫菜、芹菜、油菜、大枣、桂圆肉、桑葚、紫葡萄干等,其中含铁量最丰富的是黑木耳。

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